La première différence par rapport aux aérateurs disponibles sur le marché, réside dans son système d’aération.
Cela se produit au travers de la colonne immergée dans la bouteille.
Ces quelques centimètres de technique permettent au liquide de s’oxyder, le plus justement et rapidement possible.
De plus, Calice est le seul aérateur de vin monobloc à posséder deux niveaux d’aération.
Ils sont symbolisés par les différents repères ( une ou deux flèches ) se trouvant sur la partie extérieure permettant le service.
Il vous suffira ensuite de servir dans l’axe du repère qui sera choisi en fonction du vin et/ou de vos goûts, afin d’en révéler toutes les subtilités.
Vous l’aurez compris, utiliser Calice est un jeu d’enfant.
Pour garantir le meilleur service, Calice dispose également d’un système anti-goutte.
La majorité des vins rouges, blancs et rosés sont compatibles avec Calice.
Il faudra se référer au guide d’utilisation si vous voulez suivre nos préconisations.
De manière générale, nous vous recommandons de passer par le niveau 1 pour tous les vins jeunes conventionnels et le niveau 2 pour les vins natures. Le niveau 2 sera également utile sur les vins qui ont entre 3 et 5 ans.
Mais au delà de cette recommandation, on vous recommande vivement de vous laisser guider par vos propres envies et utiliser les différents niveaux d’aération selon vos goûts et ressentis.
Car toujours sous la main à la maison ou à emporter chez des amis, Calice – accompagné de son guide – vous permettra de façon simple et ludique d’optimiser vos dégustations, même si vous pensez ne pas vous y connaître.
N’avez vous jamais entendu cette phrase : “moi le vin ! Je sais le boire, mais je ne sais pas en parler !” Notre objectif est que néophytes et experts utilisent Calice.
Un imprévu ? Des amis qui débarquent ? Calice est là pour vous faciliter la vie.
En effet les professionnels pourront proposer Calice à la vente, mais aussi s’en servir pour leurs dégustations.
Pour les restaurateurs fini le carafage qui demande du temps, du nettoyage et encombre la table.
Calice est parfait pour le service au verre dans les bars à vins.
Vous allez voir, on y a mis tout notre cœur, pas mal de temps pour tout concevoir et expliquer le b-a-ba de la dégustation de vin de manière fun, sans chichi et le plus graphiquement possible.
Vous ne risquez vraiment rien, c’est gratuit !
